枸杞多糖纳米胶囊pH值稳定性的动态光散射分析

作     者：娄本浊 

作者机构：陕西理工学院物理与电信工程学院陕西汉中723003 

出 版 物：《激光与光电子学进展》 (Laser & Optoelectronics Progress)

年 卷 期：2014年第51卷第3期

页      面：98-104页

核心收录：

学科分类：100702[医学-药剂学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金(41105107) 陕西省自然科学基础研究计划(2012JM5014) 陕西省教育厅专项科研计划(2013JK0617) 

主　　题：测量 纳米胶囊 动态光散射 枸杞多糖 稳定性 pH值效应 

摘      要：枸杞多糖具有多种生理活性,但在胃酸或肠道中的耐受性差,使其生理活性大大削弱,而纳米胶囊化可改善这一缺陷。以微乳化技术与复合团聚法制备了枸杞多糖纳米胶囊,并通过动态光散射测量纳米胶囊在液相中的粒径大小与分布,来分析该胶囊在胃酸(pH=3.5)、储存(pH=5.5)、十二指肠(pH=6.8)及大肠(pH=7.4)等模拟环境下的稳定性。研究结果表明,无静置时间时枸杞多糖纳米胶囊可稳定存在于胃酸、储存、十二指肠及大肠中;静置5 h以内可稳定存在于胃酸与储存环境中;但在十二指肠中静置2 h或在大肠中静置1 h就有不稳定现象出现。以上结论说明制备的枸杞多糖纳米胶囊具有pH控制释放的效果。