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胶原溶液流变性能的研究

Study on rheological behaviors of collagen

作     者:肖世维 林海 但卫华 

作者机构:四川大学制革清洁技术国家工程实验室四川成都610065 四川大学生物医学工程技术研究中心四川成都610041 

出 版 物:《功能材料》 (Journal of Functional Materials)

年 卷 期:2012年第43卷第2期

页      面:170-173页

核心收录:

学科分类:081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070305[理学-高分子化学与物理] 080501[工学-材料物理与化学] 0805[工学-材料科学与工程(可授工学、理学学位)] 0703[理学-化学] 

基  金:成都市科技计划资助项目(10GGYB345SW-023) 

主  题:胶原 流变性能 黏度 

摘      要:以纯化猪皮为原料提取胶原,配制不同浓度胶原溶液研究其流变性能,采用幂律方程拟合流动曲线,拟合程度非常高,以黏流活化能分析了黏度对温度的依赖性。讨论了胶原溶液浓度、剪切速率、温度对其黏度的影响。结果表明,该胶原溶液具有假塑性流体特征,浓度越高,非牛顿指数n越小,假塑性越强,黏度随剪切速率增大而下降的程度越明显。相同剪切速率下,温度升高,各浓度胶原溶液黏度下降。浓度越高,黏流活化能越大,对温度越敏感。

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