过量饲料氟对仔猪消化机能的影响

作     者：何海健 占秀安 He Haijian;Zhan Xiuan

作者机构：金华职业技术学院生物学院金华321007 浙江大学动物科学学院杭州310029 

出 版 物：《中国粮油学报》 (Journal of the Chinese Cereals and Oils Association)

年 卷 期：2008年第23卷第4期

页      面：169-173页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：浙江省科技攻关项目(001102263) 

主　　题：氟 猪 养分消化率 消化酶 胰细胞超微结构 

摘      要：选用96头体重16 kg左右的杜×长×大三元杂交仔猪,按饲养试验要求分成4组,对照组基础日粮中不添加氟(实测值为26.18 mg/kg),3个试验组分别添加100、250、400 mg/kg氟(氟化钠),进行了为期50 d的饲养试验,然后屠宰并取样分析,研究氟对仔猪消化机能的影响及机理。结果表明:①不同剂量氟降低了饲料干物质和粗蛋白的表观消化率(P0.02),250、400 mg/kg氟还降低了粗脂肪的表观消化率(P0.02);②不同剂量氟降低了十二指肠内容物中总蛋白水解酶、脂肪酶、淀粉酶和胰脏中脂肪酶的活力(P0.05),400 mg/kg氟还降低了胰脏中总蛋白水解酶的活力(P0.01);③不同剂量氟降低了十二指肠绒毛高度(P0.01),而增加腺窝深度;④过量氟损伤了胰腺上皮细胞及亚细胞器(线粒体、内质网)的结构。