鄱阳湖养殖水产品质量追溯链信息编码研究
Research on Quality Traceability Chain Information Code of Cultivated Aquatic Product of Poyang Lake作者机构：华东交通大学机电工程学院南昌330013
出 版 物：《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)
年 卷 期：2012年第51卷第13期
页 面：2790-2793页
学科分类：0810[工学-信息与通信工程] 08[工学] 0828[工学-农业工程] 080401[工学-精密仪器及机械] 082801[工学-农业机械化工程] 0804[工学-仪器科学与技术] 080402[工学-测试计量技术及仪器] 0835[工学-软件工程] 081002[工学-信号与信息处理]
基 金：江西省教育厅青年科学基金项目(GJJ11097) 载运工具与装备教育部重点实验室资助项目
主 题：鄱阳湖 养殖水产品 追溯链 产品分类编码 流通码 追溯码
摘 要：依据全球统一编码标识系统、农产品追溯编码导则及信息分类和编码的原则与方法确定我国养殖水产品质量追溯链信息编码思路,并对鄱阳湖养殖水产品(以鱼类产品为例)进行了实证编码研究,旨在为水产品经营者和管理者提供质量控制的手段。
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