一步法合成高纯度单硬脂酸甘油酯的实验
The Method of One-step Synthesis of Pure Monosterin作者机构：中蓝连海设计研究院江苏连云港222004
出 版 物：《广州化工》 (GuangZhou Chemical Industry)
年 卷 期：2012年第40卷第1期
页 面：36-37,42页
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070305[理学-高分子化学与物理] 080501[工学-材料物理与化学] 0805[工学-材料科学与工程（可授工学、理学学位）] 0703[理学-化学]
基 金：江苏省科技厅科技公共服务平台项目(BM2011094) 连云港市中小企业创新基金(CK201005)
摘 要：综述了目前单硬脂酸甘油酯的一些生产方法,并尝试以1-氯化甘油和硬脂酸(钠)为主要原料,在实验室内使用一步催化合成法合成了高纯度单硬脂酸甘油酯。最优的合成条件投料条件是:1-氯化甘油与硬脂酸(钠)的摩尔比是1∶1.05,最佳反应时间是3 h。
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