用光谱法分析自动化学分析仪用糖显色剂结构
Analyzing structure of sugar color-developing agent used for automatic chemical analyzer by UV and IR spectrometries作者机构：合肥经济技术学院教务处合肥230052
出 版 物：《分析仪器》 (Analytical Instrumentation)
年 卷 期：1998年第1期
页 面：47-51页
学科分类：08[工学] 0803[工学-光学工程] 0822[工学-轻工技术与工程]
摘 要：自动化学分析仪可准确测定烟草中的糖分。测定时，还原糖和糖显色剂发生氧化还原反应，形成一种有色的螯合物，此物质在特定波长处有最大吸收。通常使用的糖显色剂主要是铁试剂和铜试剂[1]。本文介绍了用光谱法，主要是紫外光谱法和红外光谱法分析铜显色剂结构，获得了令人满意的结果。
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