欧盟猪肉供应链的综合食物安全控制

作     者：侯小锋 王必勇 

作者机构：《中国畜牧杂志》记者 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2008年第44卷第8期

页      面：27-29页

学科分类：12[管理学] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主　　题：食物安全 供应链 猪肉 欧盟 驱动因素 养猪业 

摘      要：Van Gils Bert博士(下文称***):创荷美营养国际知识传播经理,动物营养专家。创荷美营养国际1931年成立于荷兰,主要业务包括预混料、特殊饲料和添加剂产品,业务遍及全球5大洲17个国家和地区,为客户提供全球领先的由饲料到食品的全套解决方案。其母公司——荷兰泰高集团拥有全球最大的冷水鱼饲料生产商、欧洲最大的全价料生产厂家、南欧最大的畜禽肉类生产一条龙企业。***指导创荷美营养国际的专家组为旗下动物营养产品公司提供充分有效的技术服务,包括如何组织并推动本地的项目开展,进行培训、技术会晤等,同时也为荷兰泰高集团的相关R&D(研发)活动进行监督和管理。