基于比色原理的直链淀粉测定仪设计与试验
Determination of Amylose Content Based on Colorimetric Measurement作者机构：中国农业大学信息与电气工程学院
出 版 物：《农业机械学报》 (Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery)
年 卷 期：2005年第36卷第7期
页 面：81-84页
核心收录：
基 金："九五"国家科技攻关计划资助项目(项目编号:99-010-01-12)
摘 要：设计了一种基于比色原理的新型大米直链淀粉测定仪,其结构简单、性能可靠、自动化程度高,模块化的结构设计便于扩展。将其与TU1800紫外可见分光光度计进行技术性能和使用效果对比,测定的数据最大偏差为0.418%,最小偏差为0.098%,平均偏差为0.220%,完全能满足大米直链淀粉测定精度的要求。
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