适合中老年人的补益药膳
出 版 物：《食品与健康》 (FOOD AND HEALTH)
年 卷 期：2002年第2期
页 面：30-31页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学]
摘 要：石决明绿豆粥用料与制作石决明90克,杭菊花30克,绿豆90克,冰糖适量。将绿豆洗净,清水浸泡2～3小时,以浸透发胀为度,石决明、杭菊花洗净。把石决明、绿豆放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2～3小时,至绿豆熟烂时,放入杭菊花、冰糖,再煮半小时即可。功效与适应证平肝潜旭,
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