对畜禽屠宰场疫病传播主要途径以及防控对策的研究
作者机构：湖南省洞口县山门镇动物防疫站
出 版 物：《今日养猪业》 (Pigs Today)
年 卷 期：2019年第4期
页 面：88-91页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题：疫病传播 屠宰场 畜禽 废弃物污染 防控 屠宰检疫工作 传播途径 无害化处理
摘 要：本文从屠宰场进货渠道分析疫病来源,从屠宰场宰后的生猪产品销售渠道、屠宰场废弃物污染以及屠宰场冲洗水污染来分析屠宰场疫病传播途径,得出活畜外地调运、分割肉冷冻品外销、屠宰场废弃物及冲洗水4个方面是屠宰场传播疫病的主要途径,并对疫病传播途径的7个案例进行了分析,提出了加强屠宰场非洲猪瘟病毒检测,加强产地检疫、屠宰检疫工作力度,合理配置官方兽医人员,加强屠宰场管理工作以及屠宰场废弃物、冲洗水无害化处理工作的对策。
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