依托“大厨房”巧做“黑森”菜

作     者：赵辉 马一梅 

出 版 物：《新农村（黑龙江）》 (New Countryside)

年 卷 期：2015年第6期

页      面：37-40页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

主　　题：厨房 企业经济发展 森工林区 绿色产业 黑龙江省 年生产能力 产业转型 特色养殖 

摘      要：核心提示：随着森工林区全面停止商业性采伐,曾经的林老大已成为历史的记忆.在森工起初并不起眼、一直唱配角的绿色产业却挑起了企业经济发展的大梁,唱起了产业转型的重头戏,演绎了不靠木头,能生存、更能发展的精彩剧集. 就在黑龙江省提出打造全国“大厨房的进程中,背靠大山,有着18.5亿袋黑木耳年生产能力、5.5万公顷丰年红松籽产量达10000吨的红松母树林,以及食用菌、北药、坚果、浆果、特色养殖、苗等“基地的龙江森工林区,紧紧围绕省森工总局提出的“四八四三发展战略,把促进林下经济产业发展作为加快林区经济转型的重要举措,强力推进基地建设、大力发展加工业、积极创品牌闯市场,当仁不让地发挥起了“大厨房建设的骨干作用,为大厨房端出了一道道美味“黑森菜.