大白菜三大病害防治技术
出 版 物：《种植与养殖》
年 卷 期：2010年第17期
页 面：76页
摘 要：大白菜生长过程中主要发生病害是病毒病、软腐病、霜霉病，在大白菜栽培过程中要注意识别、预防这三大病害，发生病害要及时采取补救措施，避免对大白菜产量和品质造成影响。1.大白菜病毒病1.1 症状识别 该病又称孤丁病、抽风病等，可为害白菜全株。幼苗期染病，病苗新叶叶脉透明，病沿叶脉两侧失绿，形成淡绿和浓绿相间的斑驳，称为花叶，此时新叶扭曲、病叶皱缩、植株畸形；成株期染病，叶片表现轻微花叶，叶背主、侧脉上产生褐色条纹和黑褐色坏死斑，严重时病株矮化、畸形，甚至不包心或结球松散。1.2 发病规律 由病毒侵染所致，气温在15℃～20℃、空气相对湿度在75%以下时，易发病。大白菜7叶以前易感病，蚜虫发生高峰期、高温干旱天气易发病。1.3 预防措施 选用抗病品种，与非十字花科蔬菜实行2～3年轮作；选择适宜播种期，除净田间杂草，施足腐熟有机肥和化肥，做到氮、磷、钾合理配比施用；采用“三水出苗、五水定棵技术，适时进行中耕和蹲苗，结合“两间一定拔出病苗；从幼苗出土到7叶期以前，采用多种措施防治蚜虫。1.4 补救措施 发病初期用20%马胍·乙酸铜可湿性粉剂500倍液喷雾，或用24%混脂酸·铜（毒消）水剂800倍液喷雾；全面清理田间病残体，带到田外深埋。2.大白菜软腐病2.1 症状识别 该病又称腐烂病、烂葫芦，主要危害叶片、根茎部，多从莲座期到包心期开始发病。染病植株初期叶片萎蔫下垂，数日后外部叶片便不再立起而平铺在地面，心叶和叶球外露，根茎部及叶丙腐烂并流出灰褐色黏液，轻碰病株易折倒；染病株先在菜帮基部出现半透明状浸润斑，逐渐扩大后变灰褐色，病部呈水渍状腐烂；染病株外部叶片边缘或叶球顶端叶可染病，最后沿叶脉发展，引起整株腐烂；腐烂病部均产生恶臭味，染病株入窖后，易造成烂窖。2.2 发病规律 由细菌侵染所致，高湿条件下或久旱骤降大雨或连雨天易发病。连茬地，施用未腐熟的有机肥地，平畦栽培地，低洼地，大水漫灌或植株伤口多的地块发病重。2.3 预防措施 选用抗病品种，播前翻耕上层土18～20cm，并晒土；施足腐熟有机肥，采用垄作或高畦栽培；在苗期用丰灵粉剂150～250g兑水100L灌根；避免大水漫灌，雨后或浇地后，及时中耕培土，莲座期和结球期及时追施氮肥和钾肥；及早防治黄条跳甲、小菜蛾、根蛆等害虫。2.4 补救措施 发现病株即拔除，并往病穴内填250g石灰；发病初期可用72%硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液喷雾，根茎部是重点喷药区；收获后清除病株残体，带到田外深埋，病深翻地。