我国青少年健康饮食研究——以中日饮食结构为例
Study on Healthy Diet of Adolescents in China-taking the Diet Structure of China and Japan as an Example作者机构：成都文理学院体育学院
出 版 物：《食品与发酵科技》 (Food and Fermentation Science & Technology)
年 卷 期：2019年第55卷第3期
页 面：89-91页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
摘 要：青少年身体健康问题一直是世界上关心研究的一个关键问题。饮食是影响体质健康的重要因素。日本是青少年身体健康状况最好的国家之一,因此本文运用文献资料法,研究中国和日本青少年的饮食结构,吸取日本青少年的饮食结构长处,开展“食育,为改善中国青少年的健康状况提供理论依据。
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