里氏木霉纤维素酶产生条件的研究

作     者：陈春洪 邝哲师 陈薇 赖来展 Chen Chunhong;Kuang Zheshi;Chen Wei;Lai Laizhan(Biotechnical Research Instiute, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640)

作者机构：广东省农业科院生物技术研究所广州510640 

出 版 物：《微生物学通报》 (Microbiology China)

年 卷 期：1998年第25卷第2期

页      面：77-79页

核心收录：

学科分类：081703[工学-生物化工] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：广东省科委科技攻关项目 

主　　题：纤维素酶 里氏木霉 

摘      要：通过对培养基、水份含量、氮源、培养时间、培养基的起始PH以及培养温度的研究，测定TrichodermareeseiGAB纤维素酶的C_1酶和Cx酶的酶活，找到了一个最佳的条件，即：稻草粉：花生壳=4：1，物料：水份=2：3，以NH_4Cl、（NH_4）_2SO_4、NH_4H_2PO_4为氮源，起始pH为自然pH（约5．8），在28℃下培养84～96h，其酶活性为最高，达到C_1酶为58．2μ，Cx酶为1500μ。同时，也找到了减少生产成本的一条途径。