能量驱动对Klebsiella pneumoniae发酵甘油合成1,3-丙二醇的影响

作     者：张延平 饶治 杜晨宇 李春 曹竹安 

作者机构：清华大学化工系生物化工研究所北京100084 

出 版 物：《过程工程学报》 (The Chinese Journal of Process Engineering)

年 卷 期：2004年第4卷第6期

页      面：567-571页

核心收录：

学科分类：081703[工学-生物化工] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：'十五'国家科技攻关计划资助项目(编号: 2001BA708B01-04) 

主　　题：甘油脱水酶 三磷酸腺苷(ATP) 1,3-丙二醇 克氏肺炎杆菌 甘油 

摘      要：考察了外加能量对Klebsiella pneumoniae合成1,3-丙二醇的影响,结果表明,外加0.6～0.8 g/L三磷酸腺苷)(ATP)可以有效促进Klebsiella pneumoniae发酵甘油的还原代谢,1,3-丙二醇产量提高了50%～70%,得率在发酵后期仍能维持在较高水平. 利用休止细胞研究了甘油脱水酶催化失活后能量刺激复活的情况,结果表明外加三磷酸腺苷(ATP)对休止细胞中甘油脱水酶的复活有明显的驱动作用,经多次失活/驱动复活后甘油脱水酶活性可维持不变.