不同红蓝光配比对茶树生长及生物化学成分的影响

作     者：王加真 金星 冯梅 万雪 陈莹莹 Wang Jiazhen

作者机构：遵义师范学院生物与农业科技学院贵州遵义563000 遵义师范学院物理与电子科学学院贵州遵义563000 

出 版 物：《江苏农业科学》 (Jiangsu Agricultural Sciences)

年 卷 期：2019年第47卷第10期

页      面：159-161,172页

学科分类：09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学] 

基　　金：教育部留学回国人员科研项目(编号:教外司留1098) 贵州省科学技术基金(编号:黔科合J2019-1321) 赤水河流域环境保护与山地农业发展协同创新中心项目(编号:黔教合协同创新字2013-11) 贵州省教育厅产学研合作示范基地项目(编号:2015-344) 贵州省教育厅自然科学研究项目(编号:2017-052) 大学生创新创业训练计划(编号:2018520893) 贵州省“千”层次创新性人才培养项目(编号:遵市科合人才2018-6) 

主　　题：茶树 发光二极管(LED)灯 红蓝光 色素 生化成分 酚氨比 

摘      要：为研究红蓝光配比对茶叶品质成分的影响,以黔湄601茶树苗为试验材料,对不同红蓝光配比下茶叶干鲜质量与叶绿素、类胡萝卜素、花黄素、茶多酚、游离氨基酸及咖啡碱含量进行测定。结果发现:100%的红光有利于茶树芽叶质量、茶多酚含量的增加,100%的蓝光有利于光合色素的积累;与红蓝单一光质相比,复配光质红光∶蓝光=1∶3处理显著提高了茶树芽叶游离氨基酸、花黄素含量,降低了酚氨比;与红光∶蓝光=1∶1相比,复配光质红光∶蓝光=1∶3处理显著提高了茶树芽游离氨基酸、芽叶花黄素含量,降低了叶酚氨比。说明蓝光比例增加有利于茶树芽叶的品质形成,红蓝光质比为1∶3最有利于茶叶功能成分的积累,是茶叶设施栽培的理想光源。