半夏商品规格等级标准及质量评价研究
Research on grade standard and quality evaluation of Pinelliae Rhizoma for merchandise specification作者机构：贵州中医药大学贵州贵阳550025 中国中医科学院中药资源中心北京100700
出 版 物：《中国中药杂志》 (China Journal of Chinese Materia Medica)
年 卷 期：2019年第44卷第11期
页 面：2219-2225页
核心收录：
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
基 金：贵州省科技计划项目(黔科合LH字7118) 现代农业产业技术体系建设专项(CARS-21) 贵州省国内一流建设学科项目(中药学)(GNYL008) 中央本级重大增减支项目(2060302)
摘 要：以5个药材市场、2个产地收集的42份半夏为研究对象,在本草考证与市场调查基础上,运用SPSS软件进行描述性统计分析、方差分析、K-聚类分析和相关性分析等方法,选定分级指标,结合生产实际,制定半夏商品规格等级标准;分析不同等级半夏内在指标(水分、总灰分、浸出物及鸟苷)间的差异及外观性状与内在指标的相关性。本草考证与市场调研结果显示,半夏以个大、色白、质坚实者为佳;描述性分析和方差分析显示,半夏外观性状在每粒重及500 g粒数上差异较明显,结合生产实际及2015年版《中国药典》规定,筛选出长、每粒重、500 g粒数作为半夏的分级指标,将半夏分为大选、小选、统货3个规格等级;相关性分析显示,半夏外观性状与内在品质指标间无显著相关性;多重比较显示,除总灰分和浸出物外,各等级间的内在指标含量无显著差异。该文建立了以长、每粒重、500 g粒数为指标的半夏商品规格等级标准,为半夏市场商品规格等级的划分提供依据。
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