莽吉柿果皮中挥发性成分的研究
Analysis of volatile constituents from the pericarp of Garcinia mangostana Linn.作者机构：吉林大学再生医学科学研究所新药研究室吉林长春130021
出 版 物：《特产研究》 (Special Wild Economic Animal and Plant Research)
年 卷 期：2004年第26卷第4期
页 面：31-32,45页
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
主 题：柿果 果皮 相对含量 挥发性成分 鉴定 化合物 分离 气相色谱-质谱联用分析 研究 目的
摘 要：目的 探讨莽吉柿果皮中挥发性成分。方法 采用气相色谱-质谱联用分析方法。结果 通过气相色谱从莽吉柿果皮中共分离出81个峰,经质谱结合谱库共鉴定出了20个化合物,含量最高的化合物为3-已烯-1-醇,相对含量8.55%。结论 莽吉柿果皮中富含挥发性成分。
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