羟丙基化碱木质素的制备及其对纤维素酶水解的影响

作     者：赵存异 应文俊 史正军 杨海艳 郑志锋 杨静 ZHAO Cunyi;YING Wenjun;SHI Zhengjun;YANG Haiyan;ZHENG Zhifeng;YANG Jing

作者机构：西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室西南林业大学云南昆明650224 西南林业大学化学工程学院云南昆明650224 

出 版 物：《林产化学与工业》 (Chemistry and Industry of Forest Products)

年 卷 期：2019年第39卷第2期

页      面：109-114页

核心收录：

学科分类：0830[工学-环境科学与工程（可授工学、理学、农学学位）] 0907[农学-林学] 082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0829[工学-林业工程] 0805[工学-材料科学与工程（可授工学、理学学位）] 0901[农学-作物学] 

基　　金：云南省农业基础研究联合专项(2017FG001(-025)) 国家自然科学基金资助项目(31760194) 

主　　题：碱木质素 羟丙基化改性 表面特性 纤维素酶水解 

摘      要：以碱木质素(AL)为原料制备羟丙基化碱木质素(HL),研究HL对纤维素酶的非生产性吸附性能的影响机制,并进一步探讨其对纤维素的酶水解得率的影响。Zeta电位滴定、X射线光电子能谱以及疏水性的测试结果表明:AL经过羟丙基化改性后表面特性发生改变,表面负电荷增加(Zeta电位由+35.0 mV降至-44.8 mV);表面元素分布及化学键组成发生了较大的变化,C—O和■键强度增加,疏水性减弱(疏水度由106.60 L/g减小为4.30 L/g),使得木质纤维素底物对纤维素酶的非生产性吸附减弱,进而显著提高纤维素酶水解效率。以10 U/g纤维素酶水解0.4 g/L微晶纤维素72 h,添加4 g/L的HL时游离酶蛋白质量分数为11.65%,相比4 g/L的AL提高152%;添加4 g/L的HL时酶水解得率为54.38%,相比4 g/L的AL提高32.09%。