辣椒碱合成方法的改进
Improvement on Synthesis Method of Capsaicin作者机构：山东省应用微生物重点实验室山东济南250014 山东省科学院生物研究所山东济南250014
出 版 物：《广州化工》 (GuangZhou Chemical Industry)
年 卷 期：2012年第40卷第3期
页 面：50-51,69页
学科分类：1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070303[理学-有机化学] 0703[理学-化学] 10[医学]
基 金：国家"十二五"科技支撑计划资助项目(2011BAE06B04-11) 山东省科技发展计划项目(No:2011GNC11101)
主 题：辣椒碱 N-[(4-羟基-3-甲氧基苯基)-甲基]-8-甲基-6-壬烯酰胺 合成
摘 要：以6-溴己酸为起始原料,经Wittig反应、胺化还原反应、N-酰化反应,制备了N-[(4-羟基-3-甲氧基苯基)-甲基]-8-甲基-6-壬烯酰胺,经EI-MS、1H NMR等测试技术分析确定了目标化合物的分子结构。
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