食品包装材料防雾性试验方法研究与分析
Study and Analysis on Test Methods for Anti-fogging Property of Food Packaging Materials作者机构:江阴市产品质量监督检验所江苏江阴214400 江苏中达新材料集团股份有限公司江苏江阴214400
出 版 物:《塑料工业》 (China Plastics Industry)
年 卷 期:2015年第43卷第12期
页 面:95-98,116页
核心收录:
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
摘 要:研究了食品包装材料防雾性试验方法,分析了试验温度、试样形状、试验时间对试验结果的影响,从而确立了冷雾法、急速热雾法、水浴热雾法三种方法的试验条件。冷雾法条件为:试验时间5 min、低温箱温度(3±2)℃、容器水量(200±10)mL;急速热雾法条件为:试验时间30 s、水箱温度(85±2)℃、容器水量(200±10)m L;水浴热雾法条件为:试验时间15 min、水浴(60±2)℃、容器水量200 mL、没入水浴深度(50±5)mm。同时对三种方法进行了实验室间精密度分析,确定了仲裁样品形状平张样。