鱼类体色成因及调控研究进展

作     者：李欢 桑卫国 段青源 杨家峰 汪杰 杨龙方 马金玲 

作者机构：宁波大学海洋学院应用海洋生物技术教育部重点实验室浙江宁波315211 宁波市海洋与渔业局浙江宁波315010 

出 版 物：《海洋科学》 (Marine Sciences)

年 卷 期：2014年第38卷第8期

页      面：109-115页

核心收录：

学科分类：0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：国家科技部星火计划资助项目(2011GA701001 2013GA701042) 

主　　题：野生鱼类 体色异常 水产养殖业 调控 成因 经济损失 人为因素 供需矛盾 

摘      要：随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，人们对高档鱼类的需求也日益增加。受自然条件的限制和人为因素的影响，野生鱼类捕获量在急剧下降，为解决供需矛盾，水产养殖业应运而生，但在高密度集约化养殖条件下，人工养殖的鱼类，其体色异常和肉质下降等问题频频出现，远不如野生品种。发生体色异常的鱼类以前是无鳞鱼，如黄鳝（Monopterus albus）、黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco），目前发现的有鳞鱼类，如武昌鱼（Megalobrama amblycephala）、鲤鱼（Cyprinus carpio）等也经常发生体色异常。养殖鱼类体色异常不仅降低了其商品价值，也给养殖者带来了巨大的经济损失。