提高精米率的方法与措施
作者机构：吉林省德惠佐竹金穗有限公司吉林德惠130300
出 版 物：《粮油食品科技》 (Science and Technology of Cereals,Oils and Foods)
年 卷 期：2001年第9卷第3期
页 面：27-28,35页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
摘 要：提高精米出米率是目前精米加工企业增加经济效益的重要途径，提出采取控制原料品质、设置合理工艺参数、加强技术管理等方法与措施，达到提高精米率的目的。
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