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富含油酸和亚油酸的油类对提高牛奶中共轭亚油酸含量的影响

作     者：张艳玲 D.P.Bu J.Q.Wang T.R.Dhiman S.J.Liu 

出 版 物：《饲料与畜牧（新饲料）》 (Animal Agriculture)

年 卷 期：2008年第7期

页      面：61-61页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：共轭亚油酸 油酸含量 牛奶 油类 荷斯坦奶牛 大豆油 试验组 亚麻油 

摘      要：选择40头荷斯坦奶牛,测定富含油酸和亚油酸的油类对提高牛奶中C18：2cis-9,trans-11共轭亚油酸和C18：1trans-11（VA）含量的影响。采用完全随机分组法,试验为期9周,最后6周为测定期。对照组的基础中日粮含粗饲料59%,试验组在此基础上分别添加4%的大豆油（SO）、4%的亚麻油（FO）以及2%的大豆油＋2％的亚麻油（SFO）。

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