2013年我国梨产销和收贮情况调查分析

作     者：王文辉 杜艳民 贾晓辉 于强 王志华 王少敏 李元军 

作者机构：中国农业科学院果树研究所辽宁兴城125199 新疆巴州农业局 国家梨产业技术体系泰安综合试验站 国家梨产业技术体系烟台综合试验站 

出 版 物：《中国果树》 (China Fruits)

年 卷 期：2014年第2期

页      面：71-75页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-29-19) 

主　　题：梨 产量 出园价 贮藏量 2013年 

摘      要：2013年调查了北方主要梨产区主要贮藏梨品种的产量、收贮价格（出园价）和企业收贮量等情况。据调查分析，梨总产量2013年较2012年减产378万t以上，减幅29．3％，出园价上涨47．9％，估计冷藏量减少近70万t，减幅20％；河北（鸭梨、雪花和黄冠）减产幅度在20％～25％；山西、陕西砀山酥梨减产40％～60％，安徽、江苏砀山酥梨减产80％以上，河南砀山酥梨减产10％左右；山东鸭梨减产20％～30％，主要砂梨品种减产小于10％，主要西洋梨品种增产4．8％～9．8％；辽宁（南果）减产20％；甘肃（早酥）减产30％-40％。受减产等因素影响，主要贮藏梨品种出园价除库尔勒香梨（巴州）出现减产又减价反常现象外，其他品种均呈上涨态势，其中河北、山东和辽宁梨果出园价涨幅均超过20％；山西、陕西砀山酥梨出园价上涨67％，红香酥上涨12％；河南砀山酥梨上涨48％，安徽、江苏涨幅达到150％；鸭梨、黄冠、砀山酥梨、红香酥等出园价为近年最高。受2013年梨果减产、高收购价和贮量下降等因素影响，2014年初春梨果出库和销售价格将维持高位运行已成定局。