厨房中的人机操作系统研究——以3D捕捉为技术基础
Research on a Man-machine Operational System of Kitchen: Based on 3D Capture Technique作者机构：景德镇陶瓷大学
出 版 物：《装饰》 (装饰)
年 卷 期：2019年第2期
页 面：98-101页
核心收录：
摘 要：针对快速变化的社会环境以及新兴人群占据社会主流的趋势,厨房系统需要进一步的发展,来满足正处于事业上升期的人群。通过对主流人群生活方式的调研分析,以及对该群体厨房系统进行全面的基础调研、分析总结后,运用人机相关基础理论知识,对厨房的整体布局进行规划,并对厨房各操作区域的人机动线进行合理拆解后重组。进而研究出主流用户群体在厨房中的现状并从中发掘出问题,提出厨房各区域中,主要操作方式的高效率人机匹配方式,并提出高基础性、整体性的厨房人机操作系统。通过以上对厨房的综合性路线规划,再对厨房的收纳细节方面进行设计,使厨房设计有实质性的转变,更加符合用户人群的特点。
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