果蔬隧道式烘干炉炉型的改进
作者机构：邯郸压缩机厂056002
出 版 物：《食品科学》 (Food Science)
年 卷 期：1993年第14卷第1期
页 面：76-77页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：本文结合近几年来的实践,分析比较了隧道式果蔬干燥器结构演变过程中的几种炉型的特点。这些炉型包括;拱顶型、平顶双层型、平顶并列型、平顶反双层型.
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