自动杀菌消毒补锌不锈钢餐饮器皿的实验研究
作者机构：沈阳军区联勤部卫生防疫队110031
出 版 物：《中国公共卫生》 (Chinese Journal of Public Health)
年 卷 期：2000年第16卷第8期
页 面：743-744页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学]
摘 要：为获得坚固耐用、杀菌消毒速度快而可靠,影响因素少的新型自动消毒制品,我们应用金属离子杀菌的原理,采用真空离子镀膜工艺,研制出一种能自动杀菌消毒补锌的不锈钢餐饮器皿(以下简称杀菌不锈钢器皿),现将实验研究结果报告如下.
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