屠宰生猪肺脏健康状况评估及主要病原的检测

作     者：冯全文 冯秀 田昊伦 王凯 李鑫鑫 范志新 罗丽华 孙颖 姜艳芬 张彦明 周宏超 郭抗抗 FENG Quanwen;FENG Xiu;TIAN Haolun;WANG Kai;LI Xinxin;FAN Zhixin;LUO Lihua;SUN Ying;JIANG Yanfen;ZHANG Yanming;ZHOU Hongchao;GUO Kangkang

作者机构：西北农林科技大学动物医学院陕西杨凌712100 

出 版 物：《畜牧与兽医》 (Animal Husbandry & Veterinary Medicine)

年 卷 期：2019年第51卷第4期

页      面：104-110页

学科分类：090603[农学-临床兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

基　　金：陕西省重点农业科技示范推广项目(ZDKJ-2014-33) 2016年度杨凌示范区农业科技示范推广能力提升项目(TS-2016-12) 

主　　题：屠宰生猪 肺脏评分 呼吸道疾病 病原 

摘      要：肺部感染引发的不同程度的肺脏病变在屠宰生猪的宰后检验中常有发现。本试验对某规模化生猪养殖企业屠宰生猪连续10周采集肺脏,每次取约300份肺脏,共3 000份肺脏进行健康评价,并每次选择8份病变肺脏(共80份)进行猪呼吸道疾病常见病原的核酸检测,通过分析可能引起屠宰生猪肺部感染的病原,以期为生猪的疾病防控、动物产品安全评估提供基础资料和参考。结果显示,3 000份肺脏中评估为健康的有1 822份,占60.7%(1 822/3 000);病变肺脏有1 178份,占39.3%(1 178/3 000);病变类型主要为炎症、肉变。80份病变肺脏中猪圆环病毒2型(PCV2)核酸阳性有16份,副猪嗜血杆菌(HPS)阳性有39份,猪链球菌(SS)阳性有36份,猪肺炎支原体(Mhp)阳性有4份;PCV2与Mhp、HPS、SS混合阳性率分别占到PCV2阳性数量的12.5%、56.25%、81.25%;未检测到猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)、伪狂犬病病毒(PRV)、猪流感病毒(SIV)、巴氏杆菌(Pm)和猪胸膜肺炎放线杆菌(APP)等病原。本次评估结果表明,屠宰生猪肺脏病变比例较高,引起肺脏发生病变的呼吸道病原主要为HPS、SS、Mhp和PCV2,且以和PCV2的混合感染居多。