炸肉丸子
作者机构：巢湖市东风路小学六年级
出 版 物：《小学生导读》 (Guided Reading for Primary School Students)
年 卷 期：2012年第12期
页 面：28-29页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：快过年了，到处都有炸肉丸子的香味，弄得我鼻子都快香掉了。终于，今天我也和妈妈一起炸肉丸子了。 妈妈把猪肉拌好作料后，放在一个大脸盆里，然后将锅里倒入大量的油，开火，将油加热。我兴致勃勃地对妈妈说：“我来帮你搓丸子吧!
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