硒是双刃剑?——谈微生物中的硒代谢

作     者：郑世学 粟静 王瑞 王革娇 ZHENG Shi-xue;SU Jing;WANG Rui;WANG Ge-jiao

作者机构：华中农业大学生命科学技术学院/农业微生物学国家重点实验室武汉430070 湖北省烟草公司恩施州分公司恩施445000 

出 版 物：《华中农业大学学报》 (Journal of Huazhong Agricultural University)

年 卷 期：2013年第32卷第5期

页      面：1-8页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100705[医学-微生物与生化药学] 07[理学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 071005[理学-微生物学] 0713[理学-生态学] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(41171213) 湖北省烟草公司恩施州分公司科研项目 

主　　题：硒 微生物代谢硒 硒的同化 硒还原 硒氧化 硒甲基化 

摘      要：硒位于元素周期表第Ⅵ主族,是一种生命必需的微量元素,是第21位氨基酸硒代半胱氨酸、硒代甲硫氨酸和含硒酶的必需组分。硒在人体免疫系统、抗癌、抗氧化等方面发挥重要作用,缺硒会导致40种以上的疾病。硒以Se(-Ⅱ)、Se(0)、Se(+Ⅳ)和Se(+Ⅵ)4种价态存在,所有价态间的转化都有微生物的参与。本文主要综述最近几年国内外微生物代谢硒的研究进展,包括硒对生命体的重要作用与机制,硒的化学性质与生物地球化学循环,硒的氧化、还原和甲基化等多样的代谢硒的微生物类群,微生物代谢硒的分子机制;并探讨了微生物代谢硒在未来的关注点和实际应用。阐明微生物代谢硒在生物地球化学循环、生物多样性、植物富硒、人类健康和环境污染治理等方面都发挥着重要作用。