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直接接触式二元冰制备过程中的传热特性

Heat Transfer Characteristic in Direct Contact Binary Ice-making Process

作     者:章学来 樊建斌 钟栋梁 孙文哲 ZHANG Xuelai;FAN Jianbin;ZHONG Dongliang;SUN Wenzhe

作者机构:上海海事大学蓄冷技术研究所上海200135 

出 版 物:《机械工程学报》 (Journal of Mechanical Engineering)

年 卷 期:2008年第44卷第9期

页      面:188-192页

核心收录:

学科分类:080705[工学-制冷及低温工程] 080701[工学-工程热物理] 08[工学] 0807[工学-动力工程及工程热物理] 0802[工学-机械工程] 0701[理学-数学] 0801[工学-力学(可授工学、理学学位)] 0812[工学-计算机科学与技术(可授工学、理学学位)] 

基  金:上海市教育委员会科技基金(05IE02) 上海市自然科学基金(06ZR14040) 上海市教育委员会重点学科建设基金(J50603) 上海海事大学重点学科建设基金(XL 0103) 

主  题:直接接触 容积换热系数 二元冰 

摘      要:设计直接接触式二元冰蓄冷系统试验台,观察制冰罐中的制冰过程,对直接接触式二元冰制备的传热特性进行研究。通过对制冰罐内喷口位置、载冷剂喷射速度、搅拌器开关、乙二醇溶液浓度的调节或改变,对罐内温度分布及降温情况进行大量的测试与分析,根据能量守恒定律计算制冰罐内容积换热系数。研究表明,提高喷口位置、开启搅拌器、增大流速和降低乙二醇溶液浓度都将提高制冰罐内的容积换热系数。

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