芝芪菌质对黄颡鱼生长及免疫的影响

作     者：霍光明 韩建 张李阳 HUO Guang-ming;HAN Jian;ZHANG Li-yang

作者机构：南京晓庄学院药用菌物研究所江苏南京211171 

出 版 物：《江苏农业学报》 (Jiangsu Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2013年第29卷第2期

页      面：379-382页

学科分类：0906[农学-兽医学] 09[农学] 

基　　金：江苏省水产三项工程项目(PJ2010-60) 江苏省农业三项工程项目[SX(2011)187] 南京市重点学科项目 江苏省环保科研课题(201114) 

主　　题：溶菌酶 酸性磷酸酶 碱性磷酸酶 超氧化物歧化酶 黄颡鱼 

摘      要：以黄颡鱼为研究对象,研究芝芪菌质对黄颡鱼生长和非特异性免疫机能的影响。将黄颡鱼随机分成5组,分别向基础饲料中添加0(对照)、0.25%、0.50%、0.75%、1.00%的芝芪菌质,饲喂期为35 d,日投饵率为鱼体重的3.00%。在投喂芝芪菌质后7 d、14 d、21 d、28 d、35 d测定黄颡鱼生长的变化;在水箱中饲喂35 d后,对黄颡鱼头肾和脾脏中的溶菌酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶活性进行测定。结果显示,添加0.50%、0.75%和1.00%芝芪菌质试验组黄颡鱼的特定生长率显著增加(P0.05)。与对照相比,添加0.75%和1.00%试验组黄颡鱼头肾中的溶菌酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性明显提高(P0.05);添加1.00%芝芪菌质试验组黄颡鱼脾中的溶菌酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶活性显著提高(P0.05);添加0.75%芝芪菌质试验组黄颡鱼脾中超氧化物歧化酶活力显著提高(P0.05)。表明在基础饲料中添加0.75%和1.00%芝芪菌质对黄颡鱼的生长和非特异性免疫都具有促进作用。