RRLC-MS/MS同时测定食品接触材料中9种双酚类化合物迁移量

作     者：熊小婷 王继才 王海洋 黄日林 陈意光 李燕飞 谭建华 李慧勇 席绍峰 XIONG Xiao-ting;WANG Ji-cai;WANG Hai-yang;HUANG Ri-lin;CHEN Yi-guang;LI Yan-fei;TAN Jian-hua;LI Hui-yong;XI Shao-feng

作者机构：广州质量监督检测研究院国家包装产品质量监督检验中心(广州)广东广州511447 

出 版 物：《质谱学报》 (Journal of Chinese Mass Spectrometry Society)

年 卷 期：2019年第40卷第2期

页      面：151-158页

核心收录：

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

基　　金：广东省质量技术监督局科技项目(2016PZ08)资助 

主　　题：高分离度快速液相色谱-串联质谱(RRLC-MS/MS) 食品接触材料 双酚类化合物 迁移量 

摘      要：建立了高分离度快速液相色谱-串联质谱(RRLC-MS/MS)法同时测定食品接触材料中9种双酚类化合物的迁移量。样品经不同类型食品模拟物浸泡后,用Oasis HLB固相萃取柱净化,Agilent poroshell 120 SB-C18柱(2.1 mm×100 mm×2.7μm)分离,以甲醇和0.1 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾负离子模式(ESI^-)和多反应监测(MRM)模式下进行分析。结果表明,在优化的实验条件下,9种双酚类化合物的线性关系良好,相关系数(R^2)均大于0.99,检出限为0.01～0.2μg/kg,定量限为0.05～1.0μg/kg,在低、中、高3个加标水平下的回收率为76.9%～113.1%,相对标准偏差为1.9%～6.7%。本方法灵敏、准确、可靠、快速,能满足食品接触材料中9种双酚类化合物迁移量的检测需求。