浅议顶空气相色谱

作     者：张军 车海先 

作者机构：吉林省延边州粮油监测站 

出 版 物：《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)

年 卷 期：2012年第5期

页      面：48-48页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

主　　题：顶空气相色谱 气相色谱分析 色谱峰面积 挥发组分 静态顶空 固体表面 惰性气体 间接测定法 

摘      要：顶空气相色谱是对液体或固体中的挥发性成分进行气相色谱分析的一种间接测定法。即某待测样品在密闭体系中,在一定温度下,样品中挥发组分气化,液气或固气达到平衡时,从上部空间吸取气体进入色谱柱,得到的色谱峰面积与组分的蒸汽压成正比,从色谱峰的面积求出待测物浓度。顶空气相色谱一般分为静态和动态顶空气相色谱。静态顶空气相色谱分析用一个简单的玻璃瓶就可以进行分析,一般定量分析时每个顶空瓶子只能取一次样,达到平衡需要一定的时间。动态顶空气相色谱分析需要较多的仪器,花更多的时间,因此费用要高。另外。用惰性气体通入液体或固体表面时,吹扫气中的杂质会带入样品,还要选择吸附剂,而且有吸附和脱附不完全的问题。应用分析气相色谱由于灵敏度高、分离度好、分析速度快、样品用量少等特点,成为应用最广泛的分析技术之一。