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盐碱胁迫对洋葱部分理化特性的影响

作     者:单成海 

作者机构:西昌学院四川西昌615013 

出 版 物:《江苏农业科学》 (Jiangsu Agricultural Sciences)

年 卷 期:2013年第41卷第11期

页      面:193-194页

学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基  金:四川省教育厅自然科学重点基金(编号:11ZA144) 

主  题:洋葱 盐碱胁迫 酶活性 

摘      要:以红皮洋葱品种西葱2号为材料,用不同浓度梯度的盐碱溶液对洋葱进行胁迫处理,测定洋葱叶片丙二醛(MDA)含量、脯氨酸(Pro)含量以及过氧化物酶(POD)、细胞膜透性、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性变化。结果表明:随着盐碱胁迫加重,洋葱叶片MDA含量逐渐增加,Pro含量、POD活性先升后降,SOD、CAT活性逐渐降低,细胞膜透性增强。

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