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食用菌二次套袋防感染

作     者:朱广凯 

作者机构:河南省太康县逊母口镇政府461434 

出 版 物:《食用菌》 (Edible Fungi)

年 卷 期:2012年第34卷第2期

页      面:29-29页

学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主  题:二次套袋技术 食用菌生产 防感染 塑料薄膜袋 杂菌感染 高温灭菌 成活率 培养室 

摘      要:在食用菌生产中应用二次套袋技术可以有效防止杂菌感染,使菌株成活率保持在97%以上。外袋宜选用比内袋周长长2cm、长度长5cm的塑料薄膜袋,一头打结封口。高温灭菌结束后,取出料筒套上外袋,拧紧袋口后搬入培养室,使料筒温度降至25℃以下。

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