稻谷爆腰影响因素的薄层实验研究
Experiment Study on the Drying Affecting Factors the Rice Kernel Cracking作者机构：华南农业大学工程学院
出 版 物：《现代农业装备》 (Modern Agricultural Equipment)
年 卷 期：2006年第27卷第1期
页 面：52-56页
学科分类：082803[工学-农业生物环境与能源工程] 08[工学] 0828[工学-农业工程] 09[农学] 0804[工学-仪器科学与技术] 0901[农学-作物学]
摘 要：本文在实验的基础上,根据实验数据分析了稻谷在干燥过程中干燥温度、一次降水幅度、缓苏时间、干燥速率、过干燥等因素对爆腰的影响,并简述了产生的原因。
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