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燕京啤酒发展失意 改革已迫在眉睫

作     者:张卫 

出 版 物:《中国食品》 (China Food)

年 卷 期:2015年第12期

页      面:106-107页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:中国啤酒 行业销售 数据显示 青岛啤酒 华润雪花 啤酒集团 投产项目 城市街头 行业研究员 啤酒巨头 

摘      要:炎炎夏日,吃烧烤喝啤酒已成为城市街头的一道风景。啤酒旺销季节的来临,各大啤酒厂商纷纷摩拳擦掌力争市场份额。但数据显示,作为啤酒五大巨头之一的燕京啤酒却大不如从前。根据统计数据显示,2014年中国啤酒行业销售总量为494亿升,占全球销量的26%左右,相比2013年同期下降0.96%。这是我国20多年来首次出现的负增长。

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