SPE-HPLC检测动物源性食品中3种氟喹诺酮类药物残留

作     者：池永红 云雅光 CHI Yong-hong;YUN Ya-guang

作者机构：包头轻工职业技术学院内蒙古包头014035 

出 版 物：《食品研究与开发》 (Food Research and Development)

年 卷 期：2015年第36卷第20期

页      面：152-155页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 09[农学] 070302[理学-分析化学] 0903[农学-农业资源与环境] 0703[理学-化学] 

主　　题：氟喹诺酮类药物 固相萃取 高效液相色谱 检测 

摘      要：以3种氟喹诺酮类抗菌药物-诺氟沙星、环丙沙星,恩诺沙星为研究对象,结合固相萃取串联高效液相色谱,建立动物源性食品中3种分析物残留的准确、灵敏的分析方法。研究采用Cleanert S C18固相萃取小柱为基质净化柱,以Hypersil-ODS C18柱(4.6 mm×250 mm)为液相分离柱,0.05 mol/L H3PO4-三乙胺溶液(p H 2.4)∶乙腈为82∶18(体积比)为流动相,流速0.8 m L/min,能够达到基质净化和分析物富集、分离目的。根据实验结果,所建立的方法对3种氟喹诺酮类药物的最低检出限分别达到1.5、1.3、1.5μg/L;对3个添加浓度下的鸡肉、鸡蛋、牛奶和牛肉等复杂食品样品中3种分析物残留的检测也具有较高的准确度(回收率90.0%)和重现性(RSD5.0%,n=3)。