固相萃取-液相色谱串联质谱同时测定牛奶中8种甾类同化激素多残留

作     者：吕惠卿 陈慧华 韦敏珏 应永飞 LU Hui-qing;CHEN Hui-hua;WEI Min-jue;YING Yong-fei

作者机构：浙江中医药大学药学院浙江杭州310053 浙江省畜产品质量安全检测中心浙江杭州310020 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：2009年第30卷第16期

页      面：235-239页

核心收录：

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基　　金：浙江省重大科技攻关项目(2006C12025) 

主　　题：固相萃取 液相色谱-串联质谱 甾类同化激素 牛奶 

摘      要：采用固相萃取-液相色谱串联质谱仪(SPE-LC/MS),建立牛奶中8种同化激素(睾酮、孕酮、诺龙、甲基睾酮、勃地龙、群勃龙、美雄酮、康力龙)多残留的快速测定方法。样品经叔丁基甲醚提取,过C18固相萃取柱净化,氮吹至干,残留物用10%甲醇-水(10:90,V/V)溶解后测定。采用正离子扫描方式进行仪器方法学研究,确定监测离子对,进行MRM模式定性定量分析。该方法的检出限(LOD)为0.2～0.5μg/L,定量限(LOQ)为0.5～1.0μg/L;在2.0～200.0μg/L范围内线性关系良好(r0.9990)。在1.0～5.0μg/L的添加水平上,8种激素的平均回收率在59.1%～97.7%之间,相对标准偏差(RSD)为3.2%～11.9%。该法操作简单、灵敏度高,可用于牛奶中8种甾类同化激素的测定。