自贡市放心肉工程取得显著成效
Remarkable Achievements Gained in Meat Safety Project in Zigong City,Sichuan Province作者机构：四川省动物防疫监督所643000
出 版 物：《中国动物检疫》 (China Animal Health Inspection)
年 卷 期：2004年第21卷第8期
页 面：20-21页
学科分类：090602[农学-预防兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学]
主 题：自贡市 “放心肉工程” 组织领导 放心肉屠宰点 源头控制 市场准入制 行业管理 赔偿制
摘 要：多年来市场上畜产品灌水注水现象十分普遍,屡禁不止、屡打屡犯,无法从根本上得到遏制,对此消费者反应强烈.我市市委市政府为了确保市民吃上放心肉,认真实践 三个代表 的重要思想,根据中央和四川省的有关规定和要求,2002年,经市政府常务会讨论决定在全市实施 放心肉 工程.经过一年多的辛勤努力,我市放心肉工程取得了显著成效,得到上级领导的充分肯定,受到了消费者普遍欢迎.
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