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解决烘后粮夹生问题的几点建议

SOME SUGGESTIONS ON SOLVING DEFFERENCE OF MOISTURE CONTENT IN DRIED GRAIN

作     者:谢世吉 陈贵洲 杨志宏 

作者机构:吉林省榆树市粮食收储经销有限公司130400 

出 版 物:《粮食储藏》 (Grain Storage)

年 卷 期:2003年第32卷第2期

页      面:48-49页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:粮食 烘干 高水分 夹生问题 

摘      要:本文分析了粮食烘后出现夹生问题的原因 。

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