牡蛎壳综合利用的探讨
Integrated use of oyster shells作者机构：宁德师范学院化学与环境科学系福建宁德352100 福州大学化学化工学院福建福州350002
出 版 物：《宁德师专学报（自然科学版）》 (Journal of Ningde Teachers College(Natural Science))
年 卷 期：2010年第22卷第4期
页 面：360-363页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083204[工学-水产品加工及贮藏工程]
摘 要：牡蛎壳具有特殊的结构,并且含有大量的钙元素、丰富的微量元素和各种氨基酸等,在工农业生产及医药保健品等方面具有广泛的用途,可以作为吸附剂、载体,又能用来提取生产多种医药保健品,还可作为添加剂加入各种物质,改善其品质等.
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