屠宰猪六种常见疫病的检出和处理
作者机构：沈阳市动物防疫监督检验所
出 版 物：《肉品卫生》 (MEAT HYGIENE)
年 卷 期：2004年第9期
页 面：12-14页
学科分类：090602[农学-预防兽医学] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 100401[医学-流行病与卫生统计学] 10[医学]
主 题：常见疫病 屠宰猪 动物源 防疫检疫 兽疫 动物疫情 生猪 检出 处理 疫源地
摘 要：屠宰加工企业作为兽疫传播的重要疫源地,在任何防疫检疫消毒、污水处理等方面的疏忽,都可能导致以肉为媒介的动物或人畜间疫病的传播,切实加强对屠宰场的监督管理是各级动物防疫监督机构获得包括人畜共患病在内的动物源性疫病基数的重要来源之一,也是防控动物疫情的重要环节.
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