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趣味无穷话“擂茶”

作     者:缪倩 

出 版 物:《福建史志》 

年 卷 期:2004年第3期

页      面:47-49页

学科分类:06[历史学] 060207[历史学-专门史] 0602[历史学-中国史] 

主  题:茶文化 擂茶 民族文化 民俗习惯 

摘      要:茶有着悠久的文化历史,也可谓“国饮,而擂茶则是茶文化中的“出土文物,也是茶作为“国饮具有极大历史生命力的一种延伸。自古以来,擂茶就深受人们的喜爱,唐诗宋词中多有描叙,作家汪曾祺,也曾书一擂茶诗“红桃曾照秦时月,黄菊重开陶金华,大乱十年成一梦,与君安坐吃擂茶。加上擂茶古老的传说.更使这枝茶文化中的奇葩增添了几分神秘的魅力。

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