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工业胰蛋白酶用于处理蓝矾破碎片

作     者：Taylor,M.M 

出 版 物：《明胶科学与技术》 (The Science and Technology of Gelatin)

年 卷 期：2002年第22卷第2期

页      面：101-101页

学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

主　　题：工业胰蛋白酶 蓝矾破碎片 回收 分离 明胶 

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