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不同温度条件下香水文心兰花香气的成分分析及感官评定

Component analysis and sensory evaluation of flower aroma of Oncidium Sharry Baby ‘Sweet Fragrance'under different temperature conditions

作     者:张莹 田敏 王彩霞 陈胜 ZHANG Ying;TIAN Min;WANG Caixia;CHEN Sheng

作者机构:中国林业科学研究院亚热带林业研究所浙江省林木育种技术研究重点实验室浙江富阳311400 

出 版 物:《植物资源与环境学报》 (Journal of Plant Resources and Environment)

年 卷 期:2015年第24卷第2期

页      面:112-114页

核心收录:

学科分类:0710[理学-生物学] 071001[理学-植物学] 090706[农学-园林植物与观赏园艺] 0907[农学-林学] 07[理学] 09[农学] 

基  金:浙江省科技计划项目(2012C22083) 中央级公益性科研院所基金项目(CAFYBB2012045) 

主  题:香水文心兰 香气成分 温度 GC-MS技术 感官评定 

摘      要:文心兰又称舞女兰、金蝶兰,为兰科(Orchidaceae)文心兰属(Oncidium Sw.)植物的总称,原产于墨西哥、巴西和牙买加等中南美洲的热带和亚热带地区[1]。全世界文心兰属植物共有约750个原生种和400多个野生种,杂交种更多,目前栽培的文心兰品种大多具有较长的花期和亮丽的色彩,观赏价值极高[2]。香味是名优兰花的重要园艺性状之一。

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