地热田碱性蛋白酶菌株的选育与酶性质的研究

作     者：黄家福 潘裕添 陈俊玉 林荣榕 徐宝丹 余金富 HUANG Jia-fu;PAN Yu-tian;CHEN Jun-yu;LIN Rong-rong;XU Bao-dan;YU Jin-fu

作者机构：福建漳州师范学院生物科学与技术系福建漳州363000 东山出入境检验检疫局福建漳州363401 福建福州市第四十中学福建福州350001 福建漳州科人生物技术开发有限公司福建漳州363000 

出 版 物：《漳州师范学院学报（自然科学版）》 (Journal of ZhangZhou Teachers College（Natural Science))

年 卷 期：2011年第24卷第1期

页      面：48-55页

学科分类：0710[理学-生物学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100705[医学-微生物与生化药学] 07[理学] 071005[理学-微生物学] 10[医学] 

基　　金：福建省自然科学基金计划项目(2010J05088) 

主　　题：碱性蛋白酶 同工酶 阳离子交换层析 凝胶层析 地热田 

摘      要：从温泉附近土样中成功分离到一株高温碱性蛋白酶产生菌株H-1,经初步鉴定为芽孢杆菌(Bacillus.)菌株H-1最佳产酶的发酵时间为67.5h,该酶在30～70℃酶活性随温度升高而增强,70℃酶活性达到最高,在pH7.0～11.0范围内较稳定,从菌株H-1液体发酵液中提取粗酶液,经CMC-I阳离子交换层析和SepHadex G-75凝胶层析,得到单一组分;通过Native-PAGE、SDS-PAGE电泳鉴定,粗酶至少含有3种碱性蛋白酶同工酶;单组分碱性蛋白酶的比活力为3875U,相对分子量约为31KDa.