小麦淀粉生产废水资源化及处理技术研究
Resources and treating technology of wheat starch wastewater作者机构：河南工业大学化学化工学院河南郑州450001 郑州轻工业学院河南郑州450002
出 版 物：《粮食与油脂》 (Cereals & Oils)
年 卷 期：2009年第22卷第2期
页 面：6-8页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
摘 要：由于生产小麦淀粉产生淀粉废水有机质浓度高,且悬浮物含量大,对淀粉废水处理方法研究越来越受到重视。该文综述小麦淀粉废水来源、水质特性、处理工艺等,并介绍一些小麦淀粉废水资源化方法。
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